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지혜로운 집밥
하트푸드 3화
[2015호] 2015년 05월 28일 (목) DUBS 한재희 wogml4394@naver.com


안녕하세요. 마음을 전해드리는 하트푸드의 김도희입니다.

벌써 몇 번이나 저희 하트푸드가 맛있는 음식을 통해서
많은 분들의 마음을 따뜻하게 만들어드렸는데요.
이번에는 어떤 분들의 마음을 어떤 음식으로 따뜻하게 만들어 드리게 될지 정말 기대가 됩니다.
긴 말할 것 없이 저희 하트푸드에게 보내주신 오늘의 사연, 함께 들어볼까요?

-사연-

지방에서 올라와 학교생활을 하는 게 참 외롭고 힘들 텐데
그래도 이런 좋은 친구를 둔 정지혜 학우분이 참 부럽습니다.
그렇다면 이런 외로운 정지혜 학우분의 마음을 채워줄 수 있는 오늘의 하트푸드는 뭐냐 하면요.
바로 지혜로운 집밥입니다.

오랫동안 집밥을 먹지 못해 힘들어했다는 오늘의 주인공을 위해
신청자분이 특별 주문한 오늘의 하트푸드는요.
평범하면서도 결코 평범하지 않은 따뜻한 한상차림입니다.

한상차림의 메뉴는 집밥의 정석, 된장찌개와
계란과 김으로 만들어진 계란말이인데요.

정지혜 학우분의 이야기가 담긴 정말 지혜로운 음식입니다.

먼저 된장, 버섯, 감자, 두부, 호박, 고추장, 계란과 김 그리고 우유를 준비해주세요.

1. 물에 멸치와 다시마를 넣고 끓여주세요.
2. 각종 야채들을 먹기 좋은 크기로 손질해주세요.
3. 육수가 끓으면, 감자와 애호박같이 딱딱한 재료를 먼저 넣어주세요.
4. 어느 정도 끓으면 된장을 풀어주세요.
5. 나머지 재료들을 넣고 끓여주세요.
6. 계란에 파와 소금을 넣고, 풀어주세요.
7. 팬에 계란을 붓고, 살살 휘저어주세요.
8. 계란이 다 익기 전에 김을 펼쳐주세요.
9. 계란 밑부분이 살짝 익으면, 돌돌 말아주세요.

tip. 싱거우면, 고추장과 소금으로 간을 맞춰주세요.
tip. 계란 물에 우유를 넣어주면, 더 부드러워져요.
tip. 재료마다 익는 시간이 다르기 때문에, 먼저 넣어 익혀야 찌개가 짜지지 않아요.


하트푸드 앞에 계신 이분들은 오늘의 신청자 한지희 학우분과 친구분들입니다.

이렇게 소곤대며, 숨어계시는 이유는? 바로 몰카 때문인데요.
오늘의 주인공은 다른 친구 생일을 위한 영상편지를 촬영하는 것으로 알고 있지만!
그러나 사실 하트푸드를 전달하기 위해 준비한 몰카랍니다.

하트푸드에게 한마디 해주세요.

“방송에 나오는 거지“
“뭐야?"

이제 진정하시고 빨리 드셔 보세요~

“음...”
“비주얼 장난 아니다”
“진짜 맛있다”

“아빠가 항상 집에서 이렇게 차려주셨는데 "
“오랜만에 집밥 먹으니까 아빠 생각도 나고 진짜 좋은 것 같아요”

친구들에게 한마디

“지희, 상신이, 다솜이 너무 고맙고”
“생각지도 못한 선물 받아서 기분이 되게 좋아요”
“앞으로 오래오래 친하게 지내자”
“하트푸드 감사합니다~”

정지혜 학우분만을 위한 ‘지혜로운 집밥’ 아주 잘 전달해드렸는데요.
학우분이 하트푸드를 드시고, 조금이나마 고향에 계시는 아버지의 따뜻함을 느끼셨기를 바랍니다.
이렇게 누군가를 생각하는 마음을 전달한다는 건 참 중요한 일인데요.
저희 하트푸드가 그런 여러분의 아름다운 마음을 대신 전해드릴 수 있었다는 게
괜스레 기뻐집니다.

앞으로는 학우분들도 소중한 마음을 전할 수 있는 따뜻한 마음을 가져보시는 건 어떨까요
물론 맛있는 하트푸드가 함께 한다면, 더욱 좋겠죠?
 



PD 한재희
ENG 권희주, 주찬양
ANN 김도희
AD 강범석, 허소영
제작 DUBS

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